건여주 240g
구매해 주시면 120g 두봉 배송됩니다.
호반의 도시 강원도 춘천에서 생산한
건강한 건여주 240g입니다.
비료, 농약 등을 사용하지 않고
자연상태에서 재배한 여주입니다.
믿고 구매하셔도 좋은 상품이에요~~^^
누가 생산하나요?
“여주 재배자 유규재”
안녕하세요. 강원도 춘천에서
여주를 재배하고 있는 유규재 입니다.
서울에서 생활하다가 춘천으로 귀농하여
농사를 지은지는 올해로 19년째 입니다.
땅에게도 사람에게도
이로움을 주는 작물을 키우고자
항상 노력하는 농부가 되겠습니다.
품질좋은 여주를 생산하는데
매순간 노력하고 있으며
보다 나은 양질의 여주를 생산하는데
최선을 다하고자 합니다.
1. 어디서 생산하나요?
▣ “강원도 춘천시”
강원도 춘천은 햇빛이 충분한 지역으로
열대작물인 여주재배의 최적지입니다.
요즘은 예측할수 없는 기후 변화로
여주를 생산하는데도 애를 먹고 있습니다.
저희 농장은 어떻게 하면 안전하고 건강한 여주를
안정적으로 생산할 수 있을까 연구하며
어려움을 극복하고 있습니다.
여주는 여름에 주로 많이 생산이 되요.
올해 같은 경우는 너무너무 길었던 장마여서
여주가 자라는데 주춤하기도 했지만,
장마 지난 후부터는 다행히 잘 자라주고 있어요.
춘천 여주밭은 유난히 청개구리 친구가
많은 곳이기도 해요.
하우스에서 재배하지 않고 노지에서 재배를 하니,
여주 꽃이 피는 시기에는 벌들이 모여드는
농장이기도 합니다.
여주는 겉이 노랗게 익게되면
스스로 열매가 벌어집니다.
이때 씨를 감싸고 있는 과육을 먹으면
달큼하고 맛있습니다.
어렷을 적에 이웃집의 열매 속을 먹었던 기억이
아직도 생생해서 그때 생각하면서 먹기도 해요.
하지만, 약용으로 사용하려면 노랗게 익지 않은
파랗고 돌기가 선명한 여주만을 사용합니다.
건여주를 만들려면
여주를 깨끗하게 세척해서 일차 손질을 거쳐
썰어서 말리게 됩니다.
썰어서 말리면 햇볕 좋은 날에는
하루면 모두 마르지만,
장마철이나 비가 계속 올 때는 건조기에서
저온으로 말리기도 합니다
2. 유규재님의 건여주는
어떻게 달라요?
▣ “건여주를 산지직송으로”
저희 농장의 건여주는
좋은 여주만을 선별하여
수작업으로 하나하나 썰어서
자연건조를 하거나 여주성분의 파괴가 적은
저온건조를 하고 있습니다.
여주는 수분이 많아 생여주로 건여주를 만들려면
엄청 많은 양의 생여주가 필요합니다.
▣ “농약없이 키운 건강한 건여주”
제초제를 일체 사용하지 않고,
500평 정도의 여주밭은 주기적으로 풀 관리를 하여
건강한 여주 생산을 위하여 노력하고 있습니다.
3. 맛있게 먹는 법은요?
▣ "건여주 끓이는 방법 쉬워요~”
물 4리터에 건여주 50g 정도를 넣고
30~40분 달인 후 드시면 좋습니다.
다릴 때 맛을 좋게 하기 위해 계피, 대추,생강 등을
적당히 넣어 달이시면 맛이 더 좋아집니다.
건여주를 분쇄하여 여주분말을 만들어
물에 타서 드셔도 좋습니다.
4. 어떻게 배송되나요?
▣ "안전하고 꼼꼼하게 배송해드려요~~"
혜원천마농장의 제품 후기들을 보면
포장이 꼼꼼하다는 후기가 많아요.
안전하게 잘 보내드리겠습니다.
배송일 : 금일 3시까지 입금하시면 당일 배송.
결재 기준일로부터 1~3일 소요됩니다(토,일요일, 휴일제외)
제품의 신선도를 위해 토요일은 배송을 하지 않습니다.
제품 구성 및 표기사항
* 제품명 : 건여주
*용량 : 240g
* 원산지 : 국내산(강원도 춘천)
* 생산자 : 유규재
* 유통기한 : 제품 구입일로부터 6개월
* 보관방법 : 고온 다습한 곳을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.
가급적 빨리 드시고 장기 보관시에는 냉동보관해 주세요.