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해당상품은 건표고 100g 1봉 + 표고버섯분말 100g 2통 구성입니다.

미사밸리의 못난이 버섯은 

영양성분이나 맛에는 차이 없으나,

갓이 조금 피거나 사이즈 규격이 

일정하지 않은 버섯을 슬라이스로 썰어 자연건조후

포장한 건표고와

표고분말 상품입니다.

본세트제품은 (생버섯 3kg) 을

건조가공한 상품입니다


김삿갓 표고버섯

이렇게 가공됩니다






건표고는 표고버섯 손질 후 슬라이스로 썰어

햇볕 좋은 날 자연건조합니다.


이후 건조기를 통해 건조 후 포장합니다.











무농약 인증번호 11303293


GAP 인증번호 제 1011551호

 


청결한 환경인 HACCP 시설에서 가공한 표고분말은

환자분들께서는 우유, 요구르트, 요거트 등에 타서 드시면 좋습니다.



요리할 때는 찌개, 나물류 등 모든 음식에

조미료 대용으로 사용 가능합니다.



특히 된장찌개에 1 티스푼만 넣어도

찌개의 맛이 확 살아나는걸 느끼실 수 있습니다.