음식의 맛을 낼 때 마다 맛이 잘 나지 않아서 좀 더 맛깔스런 맛을 내는 소스가 없을까 검색하다가
홍게 맛장을 알게 되어 주문을 했습니다.
서진식품이라는 곳에서 만들고 있었는데 그 식품 회사가 20년이 넘는 기간 동안 젓갈을 만드는 회사라고 해서
젓갈을 만드는 전문업체임을 알았습니다.
홍게 맛장 소스 골드는 모든 재료가 국산이라서 좋았습니다.
무 MSG, 무 색소, 무 보존료 3무 라서 건강에 좋을 것 같아서 안심이 됐습니다.
육수가 필요한 요리, 조미가 필요한 요리, 간이 필요한 요리에 두루두루 사용할 수 있어서 만능간장 이었습니다.
이제 이 홍게 맛장 소스만 있으면 모든 요리를 맛있게, 감칠맛 나게 만들 수 있겠습니다.
나물 무침과 찌개 요리에 넣었더니 맛이 더 좋았습니다.
홍게에 들어있는 키토산이 건강을 증진 시켜 줄 것을 기대해 봅니다.~~