저렴한 가격에 생표고버섯을 구매했는데 양이 푸짐하네요.
잘 썰어서 햇빛에 조금 말려서 음식에 사용했더니 식감이 더욱 좋아요. 잡채에도 넣고, 오뎅탕에도 넣었는데 남편과 아이들이 어찌나 잘 먹던지 음식 만드는 재미가 쏠쏠합니다.
하루정도 햇빛과 바람에 말린 표고버섯을 적당량씩 위생봉투에 담아 냉동고에 넣어놓고, 음식종류에 따라 조금씩 사용하는데, 향도 좋고 고기식감도 나서 매우 좋아요.
이 기회에 몸에 좋은 버섯 많이 먹게 되었네요..
토담골 표고버섯은 구매 할때마다 싱싱하고 너무 좋습니다. 이번엔 하품 주문했는데 전혀 하품같지 않은 버섯이었습니다^^ 청국장에 넣어 먹었는데 맛있네요~
한가지 아쉬운점은 택배사가 한진택배라는거.. 저희동네는 한진택배가 너무 늦게 와요. 저녁 10시가 다 되서 받았습니다..T.T
그래도 스티로폼박스에 잘 포장해서 보내주셔서 문제없었습니다~
휴플러스 커브건 정말 좋네요 
